Ayala, cette maison de vins , incarne le véritable tradition de une qualité bourgeoise. Créée en 1860, elle a fermement dédiée à ses savoir-faire ancestral , privilégiant le vignoble unique sur la Côte des Blancs. Ce sont des effervescences élégants , témoignage d’un engagement constant pour la pureté et une identité son caractère